კატეგორია: კულინარია

მეგრული კუჭმაჭი ქართული კულინარიის იმ ნაწილს მიეკუთვნება, რომელიც უცხოელებსაც ძალიან მოსწონთ. ამ კერძს სეზონურობა არ ზღუდავს და წელიწადის ნებისმიერ დროს გეახლებიან. მნიშვნელოვანია, რომ კუჭმაჭს მისაყოლებლადაც...

კარტოფილი - 3 ცალი, მოზრდილი ბადრიჯანი - 3 ცალი ყაბაყი - 2 ცალი ხახვი - 1 დიდი თავი ნიორი - 3 კბილი პამიდორი ჩერი -...

  ფქვილი - 500 გ მარგარინი - 100 გ შაქარი - 0,75 ჭიქა ლიმონის წვენი - 4-5 ს/კ შტოშის ჩირი - 50 გ ფერადი ცუკატები...