ვერიკო ანჯაფარიძე არა მხოლოდ უდიდესი მსახიობი, არამედ თეატრის ნამდვილი რეფორმატორიც იყო. მისი სამსახიობო სტილი გამოირჩეოდა ექსპრესიულობით, ემოციური სიღრმით და საოცარი პლასტიკურობით. ის ერთნაირი ძალით იდგა როგორც სცენაზე, ასევე ეკრანზე. მისი როლები ქართული თეატრის ოქროს ფონდშია შესული.
ვერიკო იყო ქალი, რომელიც არ ექვემდებარებოდა სტერეოტიპებს და ყოველთვის თავისი გზით მიდიოდა. ცხოვრებაში მტკიცე, პრინციპული და თავშეკავებული იყო, თუმცა სცენაზე და კინოში საოცარ ვნებასა და ძალას ავლენდა.ის იყო ლიდერი როგორც სცენაზე, ასევე ცხოვრებაში. მისი გავლენა იმდროინდელ ქართულ თეატრსა და კინოზე იმდენად დიდი იყო, რომ ვერიკოს ხშირად „ქართული სცენის დედოფლად“ მოიხსენიებდნენ.