პარასკევი, დეკემბერი 12, 2025

ნაღებისა და ჟოლოს ტორტი-სუფლე!

  • ბისკვიტი:
  • ფქვილი – 40 გ
  • კვერცხი 2 ცალი
  • შაქარი – 60 გ
  • კაკაო – 2 ს/კ
  • გამდნარი კარაქი – 1 ს/კ
  • გამაფხვიერებელი – 1/3 ჩ/კ
  • თეთრი მუსისთვის:
  • ნაღები – 33 %, 200 მლ
  • მასკარპონე – 500 გ
  • ჟელატინი – 3 ჩ/კ
  • შაქრის პუდრა – 100 გ
  • წყალი – 100 მლ
  • ლიქიორი – ნებისმიერი, 3 ს/კ
  • ჟოლოს ჟელე:
  • ჟოლო – 500 გ
  • შაქარი – 4 ს/კ
  • წყალი – 100 მლ
  • ჟელატინი – 3 ჩ/კ
  • დასანამად:
  • ჟოლოს მურაბის წვენი – 100 მლ
  • წყალი – 2 ს/კ
  • მოსართავად: – ჟოლო, პიტნა, შოკოლადი
მომზადების წესები
მომზადება:
დაალბეთ ჟელატინი წყალში შეფუთვაზე მითითებული წესით. ჟოლო და შაქარი ათქვიფეთ ბლენდერით, შემდეგ კი გაატარეთ საცერში. დამბალი ჟელატინი შეათბეთ მიკროტალღურ ღუმელში ან ძალიან დაბალ ცეცხლზე ისე, რომ არ აადუღოთ. შეურიეთ ჟოლოს წვენს. გადაიტანეთ სუფლე მრგვალ 12 სმ დიამეტრის ფორმაში და შედგით მაცივარში სანამ ბოლომდე არ გამაგრდება.
ბისკვიტისთვის: ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი გათეთრებამდე. ცალკე ჯამში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კაკაო. შემდეგ ნელ-ნელა შეურიეთ კვერცხის მასას. დაუმატეთ კარაქი და კარგად აურიეთ. გადაიტენეთ ცომი კარაქწასმულ 16-18 სმ დიამეტრის ფორმაში და აცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 10-12 წუთი. შემდეგ გადმოიღეთ ფორმიდან და გააცივეთ ცხაურზე.
მუსისთვის: ჟელატინი დაალბეთ შეფუთვაზე მითითებული წესით. ათქვიფეთ მასკარპონე, ნაღები, შაქრის პუდრა და ლიქიორი დაბალი სიჩქარეით. ჟელატინი შეათბეთ და შეურიეთ მუსს ნელ-ნელა.
ახლა ააწყვეთ ტორტი: დასაშლელი ფორმის ძირში დადეთ დანამული ბისკვიტი, ზემოდან გაანაწილეთ მუსის ნახევარი. შედგით რამდენიმე საათით მაცივარში, სანამ მუსი არ შედგება. გადმოიღეთ ფორმიდან გაყინული ჟოლოს ჟელე და დაადეთ გამაგრებულ მუსს, ზემოდან გაანაწილეთ დარჩენილი მუსი და შედგით მთელი ღამით მაცივარში. მორთეთ სურვილისამებრ: ცოცხალი ჟოლოთი, პიტნითა და შოკოლადით.
გემრიელად მიირთვით!
ქეთევან ნინუაhttp://tiflisnews.ge
საინფორმაციო სააგენტო tiflisnews.ge კონტაქტი- ☎️ 555 100 929

დაკავებულია დიზაინერი დათუნა სულიკაშვილი

ცნობილი დიზაინერი დათუნა სულიკაშვილი დააკავეს.უწყების ცნობით, დიზაინერს ბრალი სისხლის სამართლის კოდექსის 260-ე მუხლის მესამე ნაწილის ა ქვეპუნქტით აქვს წარდგენილი, რაც განსაკუთრებით დიდი ოდენობით ნარკოტიკების შეძენა-შენახვას გულისხმობს.

თბილისში ახალგაზრდა კაცი გარდაცვლილი იპოვეს

თბილისში, დიდ დიღომში ახალგაზრდა კაცი გარდაცვლილი იპოვეს.„ქართლის ამბების“ ინფორმაციით, 29 წლის კაცი ხაშურის მუნიციპალიტეტიდან იყო. ახალგაზრდას ახლობლები სამი დღის განმავლობაში ეძებდნენ.

ფრიდრიხ მერცი – დონალდ ტრამპთან კონსტრუქციული საუბარი გვქონდა, განხილული იყო ის ტერიტორიული დათმობები, რომელზეც უკრაინაა მზად

გერმანიის კანცლერმა, ფრიდრიხ მერცმა დონალდ ტრამპთან ევროპელი ლიდერების სატელეფონო საუბარს კონსტრუქციული უწოდა.როგორც მერცი აცხადებს, მოლაპარაკებების დროს მხარეებმა ერთმანეთის მიმართ პატივისცემა გამოხატეს.გერმანიის მთავრობის მეთაურის თქმით, ტრამპთან საუბარი იყო დეტალური და განხილული იყო ის ტერიტორიული დათმობები, რომლებზეც უკრაინა მზადაა.„ეს არის კითხვა, რომელსაც პასუხი უკრაინის პრეზიდენტმა და უკრაინელმა ხალხმა უნდა გასცენ“, – თქვა გერმანიის კანცლერმა.მისივე თქმით, მოლაპარაკებები თუ ისე წარიმართება, როგორც ვარაუდობს, მაშინ უქმე დღეებში ამერიკელ მაღალჩინოსნებთან საუბარი კიდევ ერთხელ გაიმართება და შესაძლოა, მომდევნო კვირის დასაწყისში ბერლინში შეხვედრაც შედგეს, რომელშიც შეიძლება, აშშ-მაც მიიღოს მონაწილეობა.მერცის თქმით, საერთო ჯამში შეიქმნა შთაბეჭდილება, რომ ტრამპი მზადაა, ამ გზაზე ევროპასთან ერთად იაროს.მისივე განცხადებით, აშშ-ის პრეზიდენტი აცნობიერებს, რომ საჭიროა ევროპელების მოსმენა.როგორც გერმანიის კანცლერის პრესსამსახურში განაცხადეს, ევროპელი ლიდერებისა და დონალდ ტრამპის საუბრის შემდეგ მხარეები თანხმდებიან, რომ საუბარია გადამაწყვეტ მომენტზე უკრაინისთვის და ევროატლანტიკური სივრცის საერთო უსაფრთხოებისთვის.

ირაკლი კობახიძე – საქართველო და აზერბაიჯანი რჩებიან მტკიცე მოკავშირეებად და თანამშრომლობას აგრძელებენ რეგიონული მშვიდობისა და სტაბილურობის მხარდასაჭერად

საქართველო და აზერბაიჯანი რჩებიან მტკიცე მოკავშირეებად და თანამშრომლობას აგრძელებენ რეგიონული მშვიდობისა და სტაბილურობის მხარდასაჭერად, – ამის შესახებ საქართველოს პრემიერ-მინისტრი ირაკლი კობახიძე X-ზე წერს.როგორც პრემიერი აღნიშნავს, საქართველო აზერბაიჯანთან სტრატეგიული პარტნიორობის გაღრმავების იდეის ერთგულია.„აშხაბადში მიმდინარე საერთაშორისო ფორუმის ფარგლებში აზერბაიჯანის პრემიერ-მინისტრს, ალი ასადოვს შევხვდი. საქართველო და აზერბაიჯანი  რჩებიან მტკიცე მოკავშირეებად  და თანამშრომლობას აგრძელებენ  რეგიონული მშვიდობისა და სტაბილურობის მხარდასაჭერად.  ჩვენ სტრატეგიული პარტნიორობის გაღრმავების იდეის ერთგულნი ვართ“, – აღნიშნავს პრემიერი.

ქეროლაინ ლევიტი – არ მგონია, პუტინისა და მადუროს სატელეფონო საუბარი პრეზიდენტი ტრამპისთვის საერთოდ შემაშფოთებელი იყოს

არ მგონია, პუტინისა და მადუროს სატელეფონო საუბარი საერთოდ შემაშფოთებელი იყოს პრეზიდენტი ტრამპისთვის, – ამის შესახებ აშშ-ის პრეზიდენტის ადმინისტრაციის პრესსპიკერმა, ქეროლაინ ლევიტმა თეთრ სახლში გამართულ ბრიფინგზე განაცხადა.ჟურნალისტმა ლევიტს ჰკითხა, თუ რას ფიქრობს დონალდ ტრამპი რუსეთისა და ვენესეულის პრეზიდენტების სატელეფონო ზარზე, რა დროსაც პუტინმა მადუროს მხარდაჭერა გამოუცხადა.საპასუხოდ, ლევიტმა აღნიშნა, რომ ტრამპი სატელეფონო საუბრით შეშფოთებული არ არის.ქეროლაინ ლევიტმა აშშ-ის ადმინისტრაციის პოლიტიკა ვენესუელას მიმართ შეაფასა, როგორც აშშ-ში „არალეგალური ნარკოტიკების შემოდინების შეჩერება“ და სანქციების დარღვევის შეჩერების მცდელობა. მისიე თქმით, გემს, რომელიც აშშ-ის იუსტიციის დეპარტამენტმა კარიბის ზღვაში დააკავა სამართლებრივი პროცესის შემდეგ მის ბორტზე არსებულ ნავთობს ჩამოართმევენ, თავად ტანკერს კი აშშ-ის პორტში გადაიყვანენ.„ტრამპმა ეს ძალიან ნათლად თქვა. მას მშვიდობა სურს. მას ასევე სურს, რომ შეერთებულ შტატებში უკანონო ნარკოტიკებით ვაჭრობისა და მთელი ქვეყნის მასშტაბით ასობით ათასი ამერიკელის სიცოცხლის შეწირვა დასრულდეს. აშშ აპირებს ნავთობის ჩამორთმევას, თუმცა ამ ნავთობის ჩამორთმევის სამართლებრივი პროცესი არსებობს“, – აღნიშნა ლევიტმა.ცნობისთვის, დღეს კრემლმა გაავრცელა ინფორმაცია, რომლის მიხედვითაც, სატელეფონო საუბრისას რუსეთის პრეზიდენტმა, ვლადიმერ პუტინმა ვენესუელის პრეზიდენტს, ნიკოლას მადუროს მხარდაჭერა კიდევ ერთხელ გამოუცხადა და აღნიშნა, რომ მზარდი გარე ზეწოლის ფონზე მოსკოვი კარაკასის გვერდში დგომას გააგრძელებს.

ბოლო სიახლეები